Seppi, Weißbierlaib M

Zutaten: 50% Weizenmehl, 50% Roggenmehl, Wasser , "dunkles"Weißbier, Quark, Salz ,Hefe,Röstmalz, Kartoffelflocken, Natursauerteig, Brotgewürz( Koriander,Fenchel) Dekor: Mehl
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